Restauracja “Monte Carlo” powstała w lutym 2001 r. Nazwa pochodzi oczywiście od jednego z najsłynniejszych rajdów samochodowych rozgrywanych cyklicznie od 1911 roku. Niewielu zapewne wie, że w latach 1975 i 1976 Rajd Monte Carlo, w ramach tzw. zlotu gwieździstego swój start miał w Warszawie, a zawodnicy przejechali przez Kielce ulicą Buczka (obecnie Paderewskiego), przy której mieści sie nasz lokal.
W tej sytuacji nazwa “Monte Carlo” jest - przyznacie Państwo - w pełni uzasadniona :-).
“Monte Carlo” to 45 miejsc do Państwa dyspozycji, to wyjątkowy, motoryzacyjny klimat, doskonała kuchnia, potrawy przygotowywane przez kucharzy o najwyższych umiejętnościach. Przekonajcie sie sami. Jeśli kto chce zjeść dobrze i smacznie nie mógł lepiej trafić. Zawitaj do Monte-Carlo a przekonasz się, że tu po mistrzowsku dbają o podniebienia.
Mało która gospodyni jeszcze pamięta jak robi się zakwas na żur. A w Monte-Carlo żurek gotowany jest z zakwasu, który osobiście przyrządza szef kuchni.
Kto dziś by marnował czas, aby gotować prawdziwy bigos tyle dni ile trzeba, czyli przynajmniej trzy. W Monte-Carlo kucharze pamiętają jednak jak należy gotować ten pachnący, aromatyczny i sycący specjał polskiej kuchni. I tak jest z każdą inną potrawą.
Więc zapraszamy cię Drogi Gościu do Monte-Carlo, pociesz swoje podniebienie w niezwykłej, rajdowej atmosferze. Bo jest ono tego warte.